Catalunia de punta a punta: 2.000 kilómetros para armar el viaje a medida

Imaginá que te subís al auto en Barcelona y empezás a manejar sin un destino fijo, solo con la certeza de que el Mediterráneo queda de un lado y los Pirineos del otro. Eso es lo que propone el Grand Tour de Cataluña: un circuito de 2.000 kilómetros pensado para hacer en auto, dividido en cinco tramos, que se puede recorrer completo o por partes, según las ganas y el calendario de cada uno.

La ruta está pensada como una base flexible. Cada etapa suma distancias manejables y deja lugar para detenerse en pueblos, playas y montañas. Entre Barcelona y Tarragona son 462 kilómetros; de Tarragona a Lleida, 418; de Lleida a La Seu d'Urgell, 357; y desde allí hasta Figueres, otros 357. La idea es combinar paradas intermedias según el interés de quien viaja: patrimonio romano, monasterios medievales, caminatas, rafting o simplemente una tarde de vermú frente al mar.

Costa, gastronomía y modernismo

Si la prioridad es playa y buena mesa, hay dos paradas que funcionan muy bien. Sitges, con su paseo marítimo y el museo Maricel, queda a poco más de media hora de Barcelona y se puede visitar en una jornada. Cambrils, en la costa dorada, ofrece paseos en catamarán y un plato que vale la pena probar: el suquet de romesco, un guiso de pescados y mariscos con pasta de ñora y almendras. Como referencia, un menú con ese plato y una copa de vino ronda los 25 a 35 euros en restaurantes del puerto.

Un poco más al norte, Reus permite sumarle al viaje una tarde de vermut —la ciudad es cuna de esta bebida— y un recorrido a pie por su ruta modernista, que reúne 26 edificios de finales del siglo XIX y principios del XX. Es una alternativa menos conocida que Barcelona para entender el movimiento arquitectónico catalán, y se puede combinar con una visita al centro de interpretación del vermut.

Patrimonio milenario

Para quien prefiera caminar entre ruinas, Tarragona conserva murallas y un anfiteatro romano con vista al Mediterráneo, declarado Patrimonio Mundial. Un poco más al interior, la Ruta del Císter conecta tres monasterios cistercienses: Santes Creus, Poblet —con la tumba de los reyes de la Corona de Aragón— y Vallbona de les Monges, donde todavía vive una comunidad de monjas.

Cerca de Barcelona quedan dos visitas que se pueden hacer en una mañana: la Colonia Güell, en Santa Coloma de Cervelló, con la cripta diseñada por Gaudí, y el monasterio de Montserrat, enclavado a 720 metros de altura. Este último tiene restaurante, hotel y una tienda de productos locales, lo que facilita sumarlo al recorrido sin improvisar.

Pirineos: montaña, cielo y agua

El tramo de los Pirineos concentra la mayor variedad de actividades al aire libre. En el Congost de Mont-rebei se puede caminar por una pasarela colgada sobre el cañón del río Noguera Ribagorzana o remar en kayak entre paredes de roca. El precio de referencia para una salida guiada en kayak es de 45 a 60 euros por persona, con una duración aproximada de tres horas.

El Valle de Boí alberga ocho iglesias y una ermita románicas, también Patrimonio Mundial, y funciona como puerta de entrada al Parque Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici, con senderos aptos para caminantes de distintos niveles. Para los que buscan adrenalina, en la comarca de Pallars Sobirà se puede hacer rafting sobre el Noguera Pallaresa, uno de los ríos más caudalosos de la zona, con empresas que ofrecen descensos de medio día desde 50 euros.

• Observación astronómica en el Parque del Montsec, con uno de los cielos más limpios de Europa y un centro de observación abierto al público.
• Visita al Ecomuseo de los Valles de Àneu, donde se reconstruyen viviendas y oficios de principios del siglo XX.
• Recorrido por viñedos del Penedès o de la DO Conca de Barberà, con catas que se pueden reservar desde 12 euros por persona.

Cuándo ir y cómo moverse

La mejor época para recorrer el Grand Tour es entre mayo y octubre. En esos meses los pasos de montaña están abiertos, los refugios de los Pirineos funcionan a pleno y las temperaturas permiten combinar playa y senderos en un mismo día. Julio y agosto concentran más turismo, por lo que reservar alojamiento con anticipación marca la diferencia, sobre todo en los pueblos pequeños del Valle de Boí y en la costa de Tarragona.

Para llegar a Barcelona hay vuelos directos desde Buenos Aires con escalas en Madrid o Roma, y desde allí se puede arrendar un auto en el aeropuerto. Recorrer todo el circuito lleva entre diez y catorce días si se quiere disfrutar sin apuro; pero con cinco o seis jornadas bien elegidas se puede hacer la mitad del recorrido y volver con la sensación de haber visto lo esencial. La ventaja de esta ruta es justamente esa: se adapta al viajero y no al revés.