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DOM, 18 OCT 2026
Turismo

Cabalgatas en Caviahue: la propuesta neuquina que empieza antes de subir al caballo

En el paraje La Vega, la familia Garrafa reabrió una tradición heredada del abuelo y la convirtió en una experiencia turística habilitada, donde el bienestar animal es el primer paso del recorrido.

JL
Josefina LedesmaTurismo · · lectura 3 min
Cabalgatas en Caviahue: la propuesta neuquina que empieza antes de subir al caballo

Si estás llegando a Caviahue por la ruta provincial que cruza el Alto Neuquén, antes de que el Copahue te tape con su silueta vas a encontrar un cruce de historias. Es el paraje La Vega, en la entrada del pueblo, donde una familia neuquina recuperó una costumbre que llevaba décadas guardada y la transformó en una cabalgata distinta: arranca en el corral, no en el sendero.

El emprendimiento se llama como el paraje y es de la familia Garrafa. El abuelo organizaba cabalgatas cuando sus hijos eran chicos; después dejó la actividad y el lugar quedó en pausa. La vuelta la empujó él mismo, cuando vio que sus nietos ya tenían su propio vínculo con los caballos y con esa vida al aire libre. Durante seis o siete años no hubo intención turística: la familia volvió a La Vega para que los chicos disfruten del espacio y los animales. Recién hace poco más de un año la idea de abrir la experiencia a visitantes tomó forma concreta, con la habilitación del ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales de la Provincia como prestador oficial.

El bienestar animal, antes de subir al caballo

Lo que distingue a esta cabalgata de una convencional se nota en los primeros minutos. Antes de montar, los visitantes se acercan al caballo, lo alimentan, lo cepillan y reciben información básica sobre su comportamiento. La idea de fondo la resume María René Garrafa, que lleva adelante el proyecto junto a su pareja Marcos y sus tres hijos.

“No queremos que el caballo sea visto solamente como un medio para recorrer un sendero. Queremos enseñar a conocerlo, respetarlo y entenderlo.”María René Garrafa, responsable del emprendimiento La Vega

Después de ese acercamiento viene el recorrido por el paisaje clásico de Caviahue: volcanes, montañas, cascadas y senderos donde el clima puede cambiar en pocas horas. La actividad cierra con una merienda casera, para que la experiencia no termine cuando uno baja del caballo y vuelve al punto de partida.

Cuánto sale, cómo llegar y una opción distinta

  • Precio de referencia: la tarifa por persona ronda los 20.000 pesos argentinos para una cabalgata corta y los 35.000 para la salida más larga, siempre con el encuentro previo con el caballo y la merienda incluida (verificar valoresactualizados al reservar).
  • Cómo llegar: desde Neuquén capital son unas 360 kilómetros por la ruta provincial 13 hasta Caviahue; el paraje La Vega queda en el acceso al pueblo, sobre la mano izquierda.
  • Alternativa menos conocida: en lugar de la cabalgata clásica por los miradores del Copahue, se puede pedir la salida hacia la Cascada Escondida, un tramo más corto y con menos visitantes, ideal para ir con chicos.
  • Mejor época para ir: de noviembre a marzo, cuando los senderos están sin nieve y los días son más largos; en invierno la nieve cambia la experiencia, pero también exige guía con experiencia en nieve.

A corto plazo, la familia planea ampliar el espacio, mejorar los accesos y construir una caballeriza propia. El objetivo de fondo es más grande: sostener la actividad como modo de vida y pasársela a la próxima generación, la misma que hoy aprende a cepillar al caballo antes de montarlo.

JL

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